Aberlour 16 ans (70cl)

Origine : Écosse, Speyside
Âge : 16 ans
Couleur : Ambre doré
Teneur en alcool : 43%
 
Description : L'Aberlour 16 ans est un single malt exceptionnel qui incarne l'élégance et la richesse des whiskies de la région de Speyside. Vieilli pendant 16 ans dans une combinaison de fûts de chêne américain ex-bourbon et de fûts de sherry, ce whisky offre une profondeur de saveurs inégalée. L'équilibre entre les influences du chêne américain et du sherry confère à ce single malt une complexité douce et fruitée, avec des notes boisées parfaitement intégrées. Le résultat est un whisky qui séduit par sa rondeur, sa douceur et sa richesse aromatique.
 
Dégustation :
Nez : Le nez est délicat et parfumé, avec des arômes de fruits mûrs, de raisins secs, et de prunes, accompagnés de notes de vanille, de caramel, et d'épices douces telles que la cannelle et la muscade. Des touches subtiles de chêne et de sherry ajoutent de la profondeur et de la complexité.
Bouche : En bouche, ce whisky est riche et moelleux. Les saveurs de fruits secs, de chocolat au lait, et de miel se marient harmonieusement avec des notes de chêne épicé, de vanille, et une légère touche de zestes d'orange. La texture est soyeuse et lisse, offrant une expérience de dégustation luxueuse.
Finale : La finale est longue et persistante, avec des notes douces de chocolat, de caramel, et une légère touche de bois grillé, le tout rehaussé par des épices douces.
 
Accords : L'Aberlour 16 ans se déguste idéalement pur, permettant ainsi de savourer pleinement sa richesse aromatique. Il se marie également très bien avec des desserts à base de fruits secs, de chocolat noir, ou des fromages affinés. Ce whisky est également parfait pour accompagner des moments de dégustation tranquille après un bon repas.