Amy Mill 75cl - Blanche IPA

Degrés : 5.10°
 
Découvrez l’univers rafraîchissant et acidulé d'Amy Mill, une Sour Wheat IPA aux arômes subtilement exotiques. Bière sèche et rafraîchissante avec une acidité prononcée grâce aux zestes d'agrumes.
 
Une bière acide, légère et aromatique, dont le processus de fermentation nécessite une levure spécifique de la famille des Lachancea, qui produit une quantité modéré d’acide lactique en plus de l’alcool.
Ce qui confère à l’Amy Mill une acidité naturelle, parfaitement complétée par le houblon "Citra", connu pour ses arômes fruités et citronnés.