Ballantine's (70cl)

Origine : Écosse
Âge : Non précisé
Couleur : Ambré clair
Teneur en alcool : 40%
 
Description : Le Ballantine's est un whisky écossais blend, reconnu pour son équilibre et sa complexité. Assemblage de plus de 50 single malts et 4 single grains, ce whisky est le résultat d'une tradition et d'un savoir-faire écossais exceptionnels. Vieilli en fûts de chêne, le Ballantine's offre une richesse aromatique et une palette de saveurs harmonieuses.
 
Dégustation :
Nez : Le nez du Ballantine's est doux et délicat, avec des arômes de miel, de vanille et de fleurs. Des notes subtiles de pommes rouges, de poires et d'épices légères complètent ce bouquet.
Bouche : En bouche, ce whisky est moelleux et équilibré. Les saveurs de miel et de vanille dominent, accompagnées de nuances de fruits frais comme les pommes et les poires. Des touches de chêne grillé et d'épices douces viennent enrichir le profil gustatif.
Finale : La finale est douce et persistante, marquée par des saveurs de miel, de vanille et de légères notes boisées. Une subtile touche épicée et florale se prolonge, offrant une conclusion agréable et harmonieuse.
 
Accords : Le Ballantine's se déguste idéalement pur, sur glace ou en cocktail. Il est parfait pour des classiques comme le Whisky Sour, le Rob Roy ou le Highball. Il s'accompagne également bien de plats légers comme les fruits de mer, les salades, ou les desserts à base de fruits frais et de crème.