Barelegs Islay Single Malt (70cl)

Origine : Île d'Islay, Écosse
Couleur : Ambré clair
Teneur en alcool : 46%
 
Description : Le Barelegs Islay Single Malt est un whisky écossais distinctif provenant de l'île d'Islay, réputée pour ses whiskies tourbés et robustes. Ce single malt capture l'essence de l'île avec ses notes fumées et maritimes. Il offre une expérience de dégustation riche et intense, parfaite pour les amateurs de whiskies tourbés à la recherche de saveurs authentiques et puissantes. L'embouteillage à 46% d'alcool par volume permet de préserver la complexité et la profondeur des arômes.
 
Dégustation :
Nez : Le nez est riche et fumé, avec des arômes de tourbe, de sel marin, et de brise marine. Des notes de vanille, de caramel et une légère touche de citron confit ajoutent de la complexité.
Bouche : En bouche, ce whisky est puissant et bien structuré. Les saveurs de tourbe fumée et de cendre se mêlent harmonieusement avec des notes de chêne épicé, de poivre noir, et de caramel. Une touche de fruits secs et de miel apporte de la douceur.
Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des rémanences de fumée, de sel marin, et de bois épicé, laissant une impression durable de robustesse et de caractère.
 
Accords : Le Barelegs Islay Single Malt se déguste idéalement pur ou avec un filet d'eau pour ouvrir ses arômes. Il s'accorde bien avec des plats de fruits de mer, des viandes fumées, ou des fromages à pâte dure. Ce whisky est également parfait pour accompagner des desserts riches et chocolatés.