Botran Cobre (70cl)

Origine : Guatemala
Âge : 8 ans
Couleur : Ambré moyen
Teneur en alcool : 45%
 
Description : Le Botran Cobre est un rhum guatémaltèque sophistiqué, vieilli pendant 8 ans dans des fûts de chêne. Ce rhum est une expression des riches traditions de distillation du Guatemala, offrant un équilibre subtil entre douceur et complexité. Le Botran Cobre se distingue par son vieillissement en fûts ayant contenu d'autres spiritueux, ce qui lui confère des arômes uniques et une profondeur appréciable.
 
Dégustation :
Nez : Le nez est élégant, avec des arômes de fruits secs tels que les figues et les raisins, accompagnés de notes de caramel, de vanille et de chêne grillé. On y trouve également des touches subtiles d'épices comme la cannelle et le poivre noir.
Bouche : En bouche, le Botran Cobre révèle une texture lisse et veloutée. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent harmonieusement avec des notes de miel, de chocolat noir et de noix grillées. Les nuances de chêne et d'épices ajoutent de la complexité et de la profondeur au profil gustatif.
Finale : La finale est longue et chaleureuse, avec une persistance des saveurs de caramel, de vanille et de bois épicé. Une légère touche de chocolat et de fruits secs prolonge agréablement l'expérience.
 
Accords : Le Botran Cobre est idéal pour être dégusté pur ou sur glace afin de pleinement apprécier ses arômes riches et sa douceur. Il se prête également bien à des cocktails sophistiqués comme le Old Fashioned ou le Manhattan. Il accompagne parfaitement des desserts comme les tartes aux fruits secs, les chocolats fins ou les fromages affinés.