Botran N°15 (70cl)

Origine : Guatemala
Âge : 15 ans
Couleur : Ambré foncé
Teneur en alcool : 40%
 
Description : Le Botran N°15 est un rhum de qualité supérieure du Guatemala, vieilli pendant 15 ans selon la méthode solera. Ce processus de vieillissement unique, utilisant des fûts de chêne ex-bourbon et de xérès, confère à ce rhum une complexité et une profondeur remarquables. Le Botran N°15 se distingue par son équilibre parfait entre douceur et intensité, offrant une expérience de dégustation raffinée.
 
Dégustation :
Nez : Le nez révèle des arômes riches de fruits secs comme les figues et les raisins secs, accompagnés de notes de caramel, de vanille et de miel. Des touches subtiles de chêne et de tabac ajoutent une profondeur supplémentaire.
Bouche : En bouche, le Botran N°15 offre une texture veloutée avec des saveurs de fruits mûrs, de miel, de noix et de chocolat noir. Les nuances de bois épicé et de café complètent cette palette aromatique complexe.
Finale : La finale est longue et chaleureuse, laissant une empreinte persistante de caramel, de vanille et d'épices douces, avec une légère touche de bois grillé.
 
Accords : Idéal pour une dégustation pure ou sur glace, le Botran N°15 est également excellent dans des cocktails sophistiqués comme le Manhattan ou le Old Fashioned. Il se marie parfaitement avec des desserts riches tels que les gâteaux au chocolat, les tartes aux fruits, ou encore des fromages affinés.