Copper Dog Blended Malt (70cl)

Origine : Écosse, Speyside
Couleur : Ambré doré
Teneur en alcool : 40%
 
Description : Le Copper Dog Blended Malt est un whisky écossais unique, issu d’un assemblage de huit single malts soigneusement sélectionnés, principalement issus de la région du Speyside. Ce whisky est conçu pour être polyvalent et accessible, tout en offrant une riche complexité de saveurs. Le nom "Copper Dog" fait référence à un petit tube en cuivre utilisé par les distillateurs pour prélever discrètement des échantillons de whisky directement des fûts. Le résultat est un whisky doux, fruité et épicé, parfait pour être dégusté pur ou en cocktail.
 
Dégustation :
Nez : Le nez est riche et fruité, avec des arômes de pommes rouges, de poires mûres et de raisins secs. Des notes de miel, de caramel, et une subtile touche d'épices douces viennent compléter ce bouquet aromatique.
Bouche : En bouche, le Copper Dog est onctueux et bien équilibré. Les saveurs de fruits compotés se mêlent harmonieusement à des notes de vanille crémeuse, de chêne légèrement grillé, et une pointe d'épices comme la cannelle et le gingembre.
Finale : La finale est douce et persistante, avec une agréable chaleur épicée qui s’estompe lentement, laissant une impression de douceur fruitée et de miel.
 
Accords : Le Copper Dog Blended Malt se déguste idéalement pur, avec ou sans glace, mais il excelle également en cocktail grâce à sa rondeur et sa complexité. Essayez-le dans un Whisky Sour ou un Old Fashioned pour une touche de douceur et de profondeur. Il accompagne bien les desserts à base de fruits, tels qu'une tarte aux pommes ou un crumble aux fruits rouges.