Diplomatico Selección de Familia (70cl)

Origine : Venezuela
Âge : 12 ans
Couleur : Ambré profond
Teneur en alcool : 43%
 
Description : Le Diplomatico Selección de Familia est un rhum vénézuélien d'exception, élaboré avec une attention méticuleuse aux détails. Vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne, ce rhum représente le summum de la gamme Diplomatico. Il est conçu pour offrir une profondeur de saveurs et une complexité remarquables, parfait pour les amateurs de rhum cherchant une expérience de dégustation sophistiquée et raffinée.
 
Dégustation :
Nez : Le nez est riche et complexe, avec des arômes de fruits mûrs tels que les raisins secs et les prunes, mélangés à des notes de caramel, de chocolat noir et de vanille. On y trouve également des nuances d'épices douces comme la cannelle et le clou de girofle, ainsi que des touches subtiles de bois grillé.
Bouche : En bouche, le Diplomatico Selección de Familia est lisse et velouté. Les saveurs de fruits secs se mêlent harmonieusement avec des notes de miel, de café, de chocolat au lait et de noix grillées. Une légère touche d'épices et de chêne ajoute de la complexité et de la profondeur.
Finale : La finale est longue et chaleureuse, avec une persistance agréable des saveurs de caramel, de vanille et de chocolat. Une légère note épicée et boisée complète l'expérience de manière élégante.
 
Accords : Idéal pour être dégusté pur ou sur glace afin de pleinement apprécier ses arômes complexes. Le Diplomatico Selección de Familia se prête également bien aux cocktails raffinés comme le Old Fashioned ou le Manhattan. Il accompagne parfaitement des desserts riches comme les fondants au chocolat, les pâtisseries à base de fruits secs ou les fromages affinés.