Gigondas la Référence - Rouge
19,00 €Prix
Le Gigondas la Référence Rouge est un vin dont les raisins récoltés sont cultivés sur de vastes terrasses et sur les premières pentes des Dentelles de Montmirail, dans des sols argilo-calcaires. La récolte se fait manuellement pour assurer la qualité des raisins.
Son assemblage se compose de 65% de Grenache noir, 20% de Syrah, 10% de Mourvèdre et 5% de Cinsault, pour un profil aromatique complexe et équilibré.
En dégustation, ce vin se distingue par une intense couleur rubis profond. Il révèle des notes de fruits noirs et une attaque franche en bouche, soutenue par une structure tannique solide. Il s'accorde parfaitement avec une côte de boeuf grillée.
La température de service recommandée est entre 16 et 18°C pour une expérience optimale.