Opthimus Master Selection (70cl)

Origine : République Dominicaine
Âge : 15 ans
Couleur : Ambré profond
Teneur en alcool : 38%
 
Description : Le Opthimus Master Selection est un rhum de premier choix provenant de la République Dominicaine, offrant une expérience de dégustation exceptionnelle grâce à son vieillissement de 15 ans. Ce rhum est élaboré avec des méthodes de distillation traditionnelles et vieilli en fûts de chêne, ce qui lui confère une profondeur et une richesse de saveurs remarquables. Le Opthimus Master Selection est idéal pour ceux qui recherchent un rhum sophistiqué avec une complexité de saveurs.
 
Dégustation :
Nez : Le nez est complexe et riche, avec des arômes de fruits mûrs tels que les raisins secs et les figues, mélangés à des notes de caramel, de vanille et de chocolat noir. Des touches subtiles d'épices comme la cannelle et le clou de girofle ajoutent de la profondeur et de la chaleur.
Bouche : En bouche, le Opthimus Master Selection est velouté et plein de caractère. On retrouve des saveurs de fruits secs, de miel, de café et de noix grillées. Les notes de bois épicé et de tabac complètent le profil avec une harmonie parfaite.
Finale : La finale est longue et chaleureuse, avec une persistance des saveurs de caramel, de vanille et de chêne épicé. Une légère touche de chocolat et de tabac vient clore l'expérience de manière élégante et raffinée.
 
Accords : Idéal pour être dégusté pur ou sur glace pour apprécier pleinement ses arômes complexes. Le Opthimus Master Selection se prête également bien aux cocktails haut de gamme comme le Old Fashioned ou le Manhattan. Il accompagne parfaitement des desserts riches comme les fondants au chocolat ou les pâtisseries à base de fruits secs et de noix.