Smokehead (70cl)

Origine : Île d'Islay, Écosse
Âge : Non précisé
Couleur : Ambré foncé
Teneur en alcool : 43%
 
Description : Le Smokehead est un whisky écossais emblématique de l'île d'Islay, connu pour son caractère puissant et ses notes tourbées intenses. Ce single malt non filtré à froid incarne la tradition d'Islay avec des saveurs maritimes et fumées prononcées. Le Smokehead est idéal pour les amateurs de whiskies tourbés qui recherchent une expérience de dégustation audacieuse et complexe.
 
Dégustation :
Nez : Le nez est riche et dominant avec des arômes de tourbe épaisse, de fumée de charbon, et de cendre. Des notes maritimes de sel marin et de brise océanique complètent le tableau, avec des nuances de fruits secs et de vanille en arrière-plan.
Bouche : En bouche, le Smokehead révèle une intensité tourbée robuste, avec des saveurs de fumée, de cendre et de bois brûlé. On y trouve aussi des touches de poivre noir, de caramel, et de chocolat amer, offrant une expérience gustative complexe et soutenue.
Finale : La finale est longue et épicée, avec une persistance de notes tourbées, de fumée, et une légère touche de sel marin. La chaleur et l'intensité laissent une impression durable de puissance et de profondeur.
 
Accords : Le Smokehead se déguste idéalement pur ou avec un peu d'eau pour ouvrir ses arômes. Il se marie bien avec des plats de viande grillée, des fruits de mer fumés, ou des fromages affinés et forts. Ce whisky est également excellent pour accompagner des desserts riches en chocolat noir ou des pâtisseries aux fruits secs.