The Chita Single Grain (70cl)

Origine : Japon
Couleur : Or pâle
Teneur en alcool : 43%
 
Description : The Chita Single Grain est un whisky japonais raffiné et élégant, produit par la distillerie Chita, une filiale du groupe Suntory. Il est exclusivement élaboré à partir de céréales, ce qui lui confère une douceur unique et une texture soyeuse. The Chita est vieilli dans trois types de fûts : de chêne américain, de chêne européen, et de vin de chêne espagnol, ce qui lui donne une complexité aromatique subtile. Ce whisky incarne la quintessence de l’artisanat japonais, avec une expression délicate et harmonieuse, idéale pour les amateurs de whisky et les novices.
 
Dégustation :
Nez : Le nez est léger et parfumé, avec des arômes de fleurs blanches, de miel, et de vanille. Des notes de maïs sucré, de menthe fraîche, et une subtile touche de bois toasté apportent une dimension supplémentaire à ce profil aromatique délicat.
Bouche : En bouche, The Chita est doux et crémeux, avec des saveurs de caramel, de vanille, et de maïs. Des notes de fruits tropicaux, de citron, et une légère pointe épicée se dévoilent progressivement, apportant une complexité et une élégance typiquement japonaises.
Finale : La finale est douce et persistante, marquée par une légère douceur vanillée et des nuances de chêne grillé. Une légère touche poivrée en fin de bouche apporte un équilibre parfait à cette dégustation.
 
Accords : The Chita Single Grain se déguste idéalement pur ou avec un glaçon pour en apprécier pleinement la douceur et les arômes délicats. Il s’accorde bien avec des fruits frais, des desserts légers comme une tarte au citron, ou même des sushis et sashimis pour une expérience japonaise complète. Ce whisky est également parfait pour des cocktails raffinés, tels qu’un Highball japonais.