The Six Isles Voyager (70cl)

Origine : Écosse
Âge : Non précisé
Couleur : Ambré doré
Teneur en alcool : 46%
 
Description : Le The Six Isles Voyager est un whisky écossais unique, qui capture l'essence de six îles emblématiques d'Écosse : Islay, Jura, Skye, Mull, Orkney et Arran. Ce blend de malts offre une richesse et une complexité exceptionnelles, grâce à la diversité des whiskies insulaires qui le composent. Avec des notes de tourbe fumée, de fruits secs, d'épices et une touche saline, le The Six Isles Voyager est une véritable invitation au voyage à travers les paysages et les saveurs distinctives des îles écossaises.
 
Dégustation :
Nez : Le nez est complexe et séduisant, avec des arômes de tourbe fumée, de bruyère, et d'épices, mêlés à des notes de fruits secs, de miel et de caramel. Une légère salinité, rappelant l'air marin des îles, ajoute une dimension supplémentaire.
Bouche : En bouche, ce whisky est riche et équilibré. Les saveurs de tourbe fumée et de cendre se marient harmonieusement avec des notes de fruits secs, de vanille, et de chêne épicé. La texture est onctueuse, avec une douceur sous-jacente qui contraste avec la fumée.
Finale : La finale est longue et persistante, marquée par des rémanences de fumée, de sel marin, et de bois épicé, laissant une impression durable de complexité et de profondeur.
 
Accords : Le The Six Isles Voyager se déguste idéalement pur ou avec un filet d'eau pour ouvrir ses arômes. Il se marie parfaitement avec des fruits de mer, des fromages affinés, ou des plats fumés. Ce whisky peut également être apprécié avec des desserts riches comme un gâteau au chocolat noir ou une tarte aux noix.